Tacogratäng (ej bokrelaterat)

I fredags gjorde vi en supergod tacogratäng enligt ett recept som jag hittade på bloggen ”GI, mat och tips”. Jag kan varmt rekommendera den. Den var lätt att göra också. 🙂

 

Här är receptet:

400 g köttfärs
1½ ask färskost
3-4 dl crème fraiche
Paprika
Purjolök (går bra med vanlig lök också)
Tomater
Jalapeño (om man vill)
Riven ost (välj själv vilken)

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Bryn köttfärs och tillsätt lite vatten och tacokryddan. Blanda färskosten och crème fraichen. Ta fram en ugnssäker form. Häll i köttfärsröran och valfria grönskaker. Bre ut crème fraiche-och färskostsröran över alltihop och toppa med riven ost.
In i ugnen i 20 minuter! Servera med sallad.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s